Россельхознадзор приступил к обеспечению соответствия экспортируемого зерна особым требованиям, предъявляемым рядом стран к его внешнему виду. В связи с этим, ведомство сообщило о первом опыте обработки партии зерна, проведенной 28 января подведомственным «Центром оценки качества зерна» в порту «Высоцк», Ленинградская область.
Данная мера необходима для обеспечения возможности экспорта, в частности, в Марокко, куда направляется обработанная партия весом 28 тысяч тонн. Подобные требования к внешнему виду зерна, включая процедуру окрашивания пшеницы, являются важным условием для торговли с некоторыми государствами.
Кроме того, Россельхознадзор пояснил, что в ряде стран, включая Марокко и Саудовскую Аравию, распространена практика окрашивания зерна, как правило, для идентификации партий, предназначенных для кормовых целей. Так, марокканские стандарты предусматривают окрашивание кормовой пшеницы в зелёный цвет. В заключение, ведомство заверяет, что все используемые красители соответствуют строгим нормам безопасности.