Твердая пшеница (Triticum durum Desf.) – важная продовольственная культура, используемая для производства высококачественных макаронных изделий. Мировое производство составляет 5% от общего производства пшеницы (37-40 млн т). В Казахстане твердая пшеница занимает 5-6% посевных площадей яровой пшеницы (350-600 тыс. га), но урожайность низкая, что приводит к использованию мягкой пшеницы в производстве макаронных изделий (80%). Необходимы новые высокоурожайные и устойчивые к болезням сорта твердой пшеницы для повышения производства. В Казахстане допущены к использованию несколько сортов твердой пшеницы, но проблема низкой урожайности остается актуальной.
Аномальная засуха 2021 года подавила развитие болезней зерновых. Однако влажная весна 2022 года, особенно обильные майские дожди и высокая температура на юго-востоке Казахстана, способствовали распространению болезней, занесенных из южных регионов Центральной Азии.
Сорта Алтын дала и Асангали 20 показали среднюю урожайность и умеренное поражение ржавчиной. Перспективен сорт Каныш (умеренно устойчив к ржавчине, патентован в РФ). Шарифа (высокая урожайность — до 33,8 ц/га, устойчивость к болезням и засухе, хорошие качества) допущен к производству в трех областях с 2018 года. Гордеиформе 254 и Наурыз 6 показали умеренное (30-40%), Наурыз 2 — сильное (60%), а Салауат и Жакут 20 — слабое (20%) поражение ржавчиной. Сеймур 17, Шарифа и Каныш продемонстрировали умеренную устойчивость.